100% Portugieser von den ältesten Portugieser-Rebparzellen, welche Ende der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden. Der Boden ist geprägt von sandigem Kies-Terrassenschotter.

Die Rebparzelle liegt 90 m über dem Meeresspiegel, in einem etwa 6 ha großen Stück mit dem alten Namen "Mittelgewanne".

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz - Gärbottich mit anschließender Standzeit von 7 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.Ä.) Lagerung im Holzfass.